大豆的抗养因素
1、含有的蛋白质酶抑制消化道中的胰蛋白酶,胃蛋白酶、糜蛋白,由于对消化系统抑制作用,对人或动物生长产生负面影响。 2、含有的植物红细凝集素(PHA)具有凝集人和动物红细胞作用。 3、含有有寡聚糖,水苏糖与棉仔糖不能被肠道消化吸收,并被肠道微生物发酵产气,是引起肠胀气的原因之一。 大豆中含有的一些抗养因素,使其蛋白质的消化吸收率只有65%左右,怎样才能提高大豆的消化制成豆制品如豆腐、豆浆、腐竹、豆芽、豆豉、腐乳后,其蛋白质的吸收率可达95%,是一种日常生活中价格低廉,营养丰富的食品。
即**台磨启动后
搅渣机及供水系统同时启动,待搅拌好的豆腐渣输送到*二台磨后*二台磨便自动启动,豆腐渣到*三台磨后*三台磨便自动启动,整个过程只需操作一个自动按钮即可完成,控制部分还配备了漏电保护、过载保护、缺相保护功能,有效地保护了电机不会因为电源缺相或砂轮过紧导致的电机烧毁,同时对操作者的人身安全起到了保护作用。三机联动控制、自动搅渣补水、豆浆浓度稳定、蛋白抽提率高、单机单人操作、磨豆效率更高是该机的主要特点,已经广泛应用于北方地区很多大型豆制品生产企业。